 | +24 °C |
 | 3,95 р. |
|
|
МЕНЮ СТОЛОВОЙ ПАНСИОНАТА
19/05/10
№
п/п | Наименование | Единица | Выход готовых блюд | | | Завтрак | | | | 1 | Каша овсянная на молоке | блюдо | 0.200 | | 2 | Масло сливочное | килограмм | 0.015 | | 3 | Пирожки сдобные в/с | штука | 1 | | 4 | Сыр Российский | килограмм | 0.026 | | 5 | Творог со сметаной и сахаром | порция | 0.100 | | 6 | Хлеб | килограмм | 0.050 | | 7 | чай с сахаром и лимоном | блюдо | 0.200 | | | Обед | | | | 1 | Борщ зеленый | блюдо | 0.350 | | 2 | Говядина тушенная в кисло-сладком соусе | блюдо | 0.100 | | 3 | Гречневая каша отварн. | блюдо | 0.200 | | 4 | Компот из сухофруктов | блюдо | 0.150 | | 5 | Нарезка из огурцов и помидор | блюдо | 0.100 | | 6 | Хлеб | килограмм | 0.080 | | | Ужин | | | | 1 | апельсин фуршетный | кг | 0.050 | | 2 | Вино Каберне (разливное) | литр | 0,05 | | 3 | Картофельное пюре | блюдо | 0.250 | | 4 | Кисель шоколадный | порция | 0.200 | | 5 | Котлеты рыбные | блюдо | 0.100 | | 6 | Салат из св.капусты и огурцов с майонезом | блюдо | 0.150 | | 7 | Хлеб | килограмм | 0.050 | | | Шведский стол | | | | 1 | Картофель фри фуршетный | порция | 0.050 | | 2 | Каша овсянная на молоке фурш. | порция | 0.150 | | 3 | Кукурузные хлопья с молоком | порция | 0.180 | | 4 | Овощная нарезка фуршетная | порция | 0.050 | | 5 | Оладьи с вареньем | блюдо | 0.100 | | 6 | Оладьи со сгущ. молоком | порция | 0.100 | | 7 | Оладьи со сметаной | блюдо | 0.100 | | 8 | Рисовые шоколадные шарики с молоком | порция | 0.180 | | 9 | Сок | литр | 0.200 | | 10 | Чай фуршетный | порция | 0.200 | | 11 | Шарлотка | штука | 0.040 | | 12 | Яблоки | килограмм | 0,05 | Архив меню столовой
|
|
|
